Le produzioni biologiche dell’Azienda sono ottenute in ottemperanza del regolamento CE 834/07 e certificate da QCertificazioni S.r.l. autorizzato con D.M. Mi.P.A.A.F. n. 26740 del 04/12/2009.

Le coltivazioni effettuate sono quelle della vite (con una superficie di circa 3 ettari), dell’olivo (con una superficie di circa 5 ettari), dello zafferano (con una superficie di circa 2000 metri quadrati) e del farro con una superficie di circa 2 ettari.

La restante superficie è investita ad altri seminativi (cereali, foraggere, ecc…), mentre circa 30 ettari sono lasciati a bosco (sugherete e macchia mediterranea).

Su prenotazione vengono effettuate visite guidate in azienda con degustazione dei prodotti.

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