Lillatrino
É un vino ottenuto esclusivamente da uve Vermentino. Deve il suo nome dalla presenza imponente attorno al vigneto di arbusti rigogliosi di lillatro, essenza tipica dellamacchia mediterranea che rappresenta, con la particolarità delle sue foglie carnose,lisce e di un meraviglioso colore verde chiaro lucido, l’idea di giovinezza, freschezzaed equilibrio che ricordano i riflessi caratteristici e le note erbacce del vino vermentino.
Uvaggio: Vermentino
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Abbinamento: Si accompagna molto bene a tutti i piatti di pesce, in particolar modo ai crostacei. Si adatta bene anche ai primi piatti in genere ed ai formaggi freschi.